GW期間中の営業について!
4月28日(日)定休日
5月 5日(日) 6日(月)連休とさせて頂きます。
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今日のお魚は、鯵です。 何時もと違ったスタイルでご用意します。 昨日仕込んだプティ・サレ グリエにして、ディジョンマスタードでお出ししようかな?
何時もは木曜日に魚を仕入れるのですが・・ 花鯛の入荷です。 さ~て のんびりと仕込を始めますか! (でも何時も バタバタに・・・)
本日の仕込み! 自家製オイルサーディンです。 20:00には完成予定? 白ワインとご一緒に
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