本日お魚の入荷はありません。
ゴメンナサイ
【お知らせ】
本日11月23日(火)の営業時間変更について
15:00 openとなります。
Closeは状況次第ですが、少し早めになります。
お電話にてご確認してからのご来店をお願いします
La Vigne 店主
Beaujolais Nouveau 2021解禁日に買って来ました。
Frederic COSSARD ＆ Kewin DESCOMBES
Beaujolais Villages Primeur 2020
Beaujolais Villages Primeur 2020
フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ
ボジョレー・ヴィラージュ プリムール 2020🍷😅
お魚は、魳=カマスです。
皮目を軽く炙っていつもの様にサラダ仕立てです。
20年以上前から入荷させていた生産者が昨年分より
NOUVEAU生産を辞めてしまった。
コロナ禍・NOUVEAUの消費の低下などが理由のようです。
今年インポーターさんが、あたらしいあいてむを探したようですが
サンプル程度の入荷のため飲食店には出荷できないようです。
来年こそ、美味しいBeaujolais Nouveau が入荷出来ますように🍷
