G evrey-Chambertin 2002
Pommard 2002
フランスワインの高騰には びっくりしますが、今となってはオールドヴィンテージがめちゃくちゃ安く感じます。😅
#ワイン好き #lavigne #wine #国立グルメ #国分寺グルメ #立川グルメ #Pacalet
今日は皆さんお馴染みのこの魚です
小田原の◯◯◯◯ (この魚知っていたら通人級だそうです)
勿論 刺身？でお出しします。
◯◯◯◯◯です。こちらも知っていたら魚の達人だそうです
(ヒント 2種類の魚の名前が使われています)
北海道で水揚げされた3キロ弱の個体
勿論 La Vigneでは使いきれないので
少しだけ切り分けてもらいました
その他の仕込みは
野菜のキッシュ
写メ撮り忘れ… 里芋とブルーチーズのテリーヌ そば粉のガレット
