Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

何事も経験です！

2014-10-17 16:43:11 | 仕込み
塩麹・醤油麹・塩レモン 色々流行り物がありますが、この秋は塩キノコだそうです…？ 題名にある様に何事も経験…作って見ました。 塩カボス？(自宅用です) 美味しく出来たら La Vigneでも隠し味として使ってみようかな？

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