Comptoir-La Vigne

ワイン屋 La Vigne (ラ・ヴィーニュ)のBlog おすすめワインやメニューの情報が盛り沢山

本日入荷のお魚 #kunitachi

2011-09-29 17:39:51 | 美味しい素材

085 小田原で水揚げされた　カゴカキダイ　です。脂がのっていて非常に美味しい魚です。鮮度が良いのでもちろんマリネです。

白ワインは、BIOワインを3種類　　赤ワインは・・・さて何にしょうかな？

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リーズナブルなワインを中心にグラスでオーダー！ 料理は、ワインをさらに美味しくさせるオードヴルを中心に魚・肉・パスタなど その他「黒板メニュー！」のご用意も 気取らずゆったりとワインと時間を…

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