今日のお魚で～！

小ムツです。 タパスとしてお出しします。
本日のタパス
☆ 小ムツのクリュー サラダ仕立
☆ 鶏レバーのソテー
☆ アッシェ・パルマンティエ

本日入荷しました！

岩手のブランド豚 白金豚のロース そして、暫くオーダーストップしていた
同じく白金豚のフランクフルト(フェンネルの香り)です。

【お知らせ】
10月12日(月) 体育の日は、予約制とさせて頂きます。
予約受付は、10月10日(土) 営業終了時までです。

ご予約お待ちしています。

昨日の仕込～！

鯖…
〆サバにしてお刺身仕立て…！