来週の仕込み

ミルポワ・香辛料・ワインでお肉をマリネ  水曜日までには仕上げないと、テイクアウトに間に合わない

本日のBouteille

Dom.JEAN MORTET

Beaujolais Village Nouveau 2015 ❓

本日のお魚〜！

イサキ　サラダ仕立てでご用意します。

白ワインとご一緒に

ポルトガルワイン

QUINTA DO SERRADINHA

VINHO TINTO  2016 ホワイトラベル

キャップシールは無く、代わりにてんとう虫…？

本日のお魚〜！

カマスとカワハギです。