 【玄関に置いてみました】 | 少し前に、ma-naさんのブログで教えていただいた「玄関に白い花を！」 玄関に白い花を飾ると、良い気が入ってくるとのこと。 うちも、飾ってみました。 さあ！どんどんはいってきてね～～～！ オスペオスペルマムは、半耐寒性の多年草の花です。 本格的に暖かくなったら、外に植えようかな。 ※花が載っているのは、父が幼い孫のために作った椅子です。 |
| 土曜、日曜の午後5:05～6:50は、いつもキッチンで夕食の支度をしながら聞いているのは、 NHK地球ラジオ 地球ラジオ（ちきゅうラジオ）はNHKの国内向けラジオ第1放送と 海外向けのNHKワールド・ラジオ日本を通して、日本時間の 毎週土・日曜夕方に放送されているラジオ番組なんです。 世界各地に在住する日本人からの現地レポートと、世界中日本人の人たち からの投稿やお便り、メールや電話での会話による番組です。 毎週、この番組を聞きながら・・・ 地球はこんなにでっかいのに、電波に乗るとすぐ近くに感じられるのは 不思議に楽しいです。 こんな風に、世界中で聞ける日本から発信している日本語のラジオ番組が あるのをご存知でしたか？ 最近のお気に入りのコーナーNHK地球ラジオ：「世界の音」はこちら ほんのひと時、異国への旅を楽しむことが出来ます。 |  【ヒメオドリコソウを見つけました！】 |
今日の食卓から・・・ 
| 『わたしはこれで！』 | |
 | 大根おろしが苦手だった私・・・ ある日、お店で出た「大根おろし・ツナ缶と刻み海苔のせ」 これを、食べてからというもの 大根おろしが大好きになりました。 ちょっと目先を変えただけで、食べられるように なるものってあるんですね。 作り方大根をすりおろし、軽く水分をしぼり 酢を少々と、ツナ缶、刻み海苔をのせ 醤油を垂らすだけ・・・ ひと味違った大根おろしを楽しめますよ～ |
今日お薦めの一曲はこちらから、ムービーを見るをクリックしてみてね。
みなさん、どこかで耳にしたことのある音楽ですね。
 【蒸しガトーショコラ＆ピエール・マルコニーニのチョコ】 | みなさま・・・ バレンタインデーはいかが お過ごしだったでしょうか 。 我が家は、結婚してから 25回目のバレンタインデー チョコレートを贈るのは、なんと33回目！！ チョコレート好きの夫には、外せない行事です。 今年は、蒸しガトーショコラを作りました～♪ ※手前は、息子の彼女から父へのプレゼント！ Pierre Marcolini のチョコレートです。 |
ここだけのお話 ですが・・・
この蒸しガトーショコラは小学生でも楽々出来ちゃう簡単レシピ！なんですよ～！
 【蒸しガトーショコラ】 |  材料（4個分)ホットケーキミックス…30g チョコレート…60g 中に入れるチョコレート・・・4かけ 砂糖…大さじ１ 牛乳…おおさじ２ 無塩バター40g 溶き卵1/2 作り方１チョコをビニール袋に入れ、スリコギなどで叩いて砕く。 ホットケーキミックスをふるっておく。 ２チョコ・砂糖・牛乳・バターを耐熱容器にいれ、 電子レンジで1～2分加熱して溶かす。（湯煎でも可） ３2をなめらかになるまでよく混ぜる。 溶き卵を加えて混ぜる。 ホットケーキミックスを少しずつ入れながら粉っぽさが なくなるまで混ぜる。 ４型に３の生地を入れ、ひとかけずつチョコを埋め込む。 温めておいた蒸し器にいれ15分蒸す。出来上がり～！ |
 そして、こちらが問題の・・・・姪から贈られた「おうみや」のチョコレートロールケーキ！ 生チョコのようなシートが一緒に巻かれていて んん～～～～～美味しい～ なぜ問題かというと、こちらは三倍返しなんです！ 毎年ホワイトデ－をとっても楽しみにしているんです。 プレゼントを選んで送っているのは、実はおばちゃんなんですけど～！ |  |
今日の食卓から・・・ | 『バレンタイン25を記念して？！』 | |
 | お客さまもいらしたので、皆で楽しく食べられる こんなメニューにしてみました。 野菜と鶉の卵炒りミートローフ・チーズフォンデュ そしてサラダ・スープでした。 |
生まれて初めて手作りチョコを作った頃によく聴いていた曲・・・
サラ・ヴォーンの「マイ ファニー バレンタイン」
Sarah Vaughan - My funny Valentine
ベスト オブ サラ・ヴォーンの情報はこちら
関東－九州で「春一番」 週末、全国で大荒れの恐れ
(共同通信) - goo ニュース
 【菜の花みたいな…】 | 例年より10日ほど早い春一番が吹き荒れるらしいですね。 今のところ、この辺りでは大した風は吹いていません。 室内の気温より、外気温の方が高いようでガラスの外側が結露しています。 今日の最低気温予想と、明後日の最高気温が同じになるそうです。 日曜日は寒く感じられることでしょう。 春を告げる強い南風のことを春一番と言いますが ちょっと調べてみただけで、 カラシ花おこし・風炎フェーン 涅槃西風（ねはんにし）・春疾風・貝寄風（かいよせ） 彼岸西風（ひがんにし）・春荒れ・春雷・・・ たくさんの言い方があるようです。 「カラシ花おこし」とは、からし菜のことでしょうか。 今の時期に。美味しい野菜ですよね。 そういえば、ずっと名前の分からなかった野菜を「ホウタイ菜」らしいと ブログに載せましたが・・・ やっと、わかりました！！ |
【JAに届いたばかりの苗】
| 昨日、JAの直営店に行って種の棚を見ていたら・・・ 発見しました！！ 「紅菜苔」コウサイタイ！！ アブラナ科の中国野菜だそうです。 （紅菜は見ればわかりますが、苔という字はどうして付いているのでしょう。 中国語で、苔はどういう意味なんでしょう・・・またまた、疑問が・・・） JA  叔母の友達叔母うちの母私・・・に来るまでに、どこかで違ってしまったようです。  確かに、普通は○○菜というのが正しいような気がしますが そのせいで、真ん中の菜の字が 後ろになってしまったようです。 いくらネットで調べても、出ていないはずです。 あ～これで、やっとすっきりしました～！  この間は、お浸しにしましたが、油いためもできるそうです。 |  【紅菜苔の種！】 |
今日の食卓から・・・ | 『干し大根の煮物』 | |
 | 先日作った干し大根を、煮物にしてみました。 缶詰のツナと、人参を加えて甘辛く煮ました。 お弁当に入れても美味しいですよ～！ |
小学生の頃、いつも遊んでいた公園の中にある「お稲荷さん」。
キツネの石像がちょっと怖かったな・・・
高校生の頃は、ここでよくお弁当を食べたっけ・・・
 【公園の檜/ヒノキに実が付いていました】 | 今日、長男が出張で東京に 出掛けました。今夜は、次男のところに泊まるそうです。 今頃一緒に  食事でもしているのでしょうか・・・ なのかもしれません。幼い頃から、仲の良かった兄弟ですが会うのは久しぶりなんです。 二人とも家にいるときには、  をしているか ゲームをしてるか・・・今は何しているのでしょうね・・・ 男同士というのは、どんな話をするのでしょう。 兄も弟もいなかった私には、想像のつかない世界です。 |
| 成人した二人に、ちょっと忠告をしたりすると 兄 「大丈夫！○ちゃん（弟のこと）や お父さんみたいに子どもじゃないから。」 弟「大丈夫！お兄ちゃんや お父さんみたいに子どもじゃないから。」 ははは・・・お父さんってどんな人？・？・？ 同級生で結婚しているので、父と母のやりとりを見ていると 父が幼く見えるのでしょうか・・・ そういえば、新婚旅行のときも姉弟ですか？と聞かれたっけ。  そんな父だけど、二人とも一度ずつ叱られたときに思いっきり  ビンタをくらっているので、本当に怒らせると怖いことは知っているらしい。 まあ、いつもは子どものことは放任主義だけど いざというときに頼りになればそれで  良いと思っている。さてさて、後でメールでもしてみようかな～  | 【この野菜、ホウタイサイという名前らしい…】 |
今日の食卓から・・・ | 『なんだか・・・』 | |
 | 熊本産の『デコポン』を頂きました。 美味しいんですよね～コレ！ 好きなんですよ、味も名前も・・・！？ 家族は、この名前を聞くとニヤニヤします。 何故かと言うと・・・（誰か既に笑っているでしょ！) 子どもの頃の私のあだ名が、デコちゃん、ペコちゃん・・・ なんだか親しみが湧いちゃうんですね～！ 今日も美味しくいただきますっ！  |
今夜お薦めのアルバムは、Liberaの『 PRAY～あなたがいるから』
・・・2009年公開映画『誰も守ってくれない』主題歌「1・あなたがいるから」
NHKドラマ『氷壁』主題歌「6・彼方の光」に加え
「G線上のアリア」「アヴェ・マリア」など
リベラの人気曲を集めたアルバム。
世界中の人々が癒される天使の歌声を贅沢な選曲で楽しめる。・・・
(CDジャーナルより)
Libera 『PRAY～あなたがいるから』試聴サイトはこちら！
うちの子供たちも、子どもの頃はかわいかったのに・・・・
今はなんだか、妖しい・・・いや怪しい・・・雰囲気です～！？(笑)