自家製キャラメルバニラのミルクジャムとグラハムパン

これは、飲み始めてから中盤以降に力を発揮するおつまみとして作りました。

マダガスカル産のバニラビーンズをガンガンに入れて作ったキャラメル風味のミルクジャムを

トーストしたグラハムパンと食べるという、結構直球の甘系のおつまみです。

甘い系ですので、初めからつまむよりも、２本目を飲み始めたくらいに注文されるのが

よろしいかと思います。

最近は、甘みがあるがワインによく合うつまみをドシドシ開発中で

その一つとして作ってみました。

自家製キャラメルバニラのミルクジャムとグラハムパン　￥５００－