ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

新着/しあわせなチーズ達

2019-03-22 13:45:08 | しあわせなチーズ
今日届いた、幸せなチーズ達です。



北海道の白糠酪恵舎さんが作るウォッシュチーズ/ロビオラです。

白糠酪恵舎のチーズはどれもオリジナリティがあり大変美味しいです。

が、生産量が少ない為、なかなか入手できないのですが

酪恵舎が作った初めてのウォッシュチーズ/ロビオラをゲットしました。

表皮の上品なピンク色と味わいの素直さ・・・・絶品です。




クレマ・ディ・ゴルゴンゾーラ

イタリアのチーズ農家が作ったトロトロタイプの青かびチーズ/ゴルゴンゾーラ・ドルチェです。

現地風にスプーンでどうぞ。


しあわせなチーズ  単品         ¥600-

          盛り合わせ(5種類) ¥1280-

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