沖縄県からの時短営業要請が解除されましたので
ライオンミドリは予防対策をしながら控えめに営業させていただいておりますので、何卒よろしくお願いいたします。
尚、テイクアウトのライオン・デリも元気に継続中です。
今日は、届くのが本当に楽しみだった赤ワインの紹介です。
数年前から日本に輸入されるようになったフランス/ボジョレーの造り手、ロミュアルド・ヴァロのワインですが、
自然派ワインを取り扱う方々に大人気で、初入荷の年からカルト的な造り手になってしまいました。
自然すぎる造りのワインですので、味わいが落ち着くのに時間はかかりますが
安定した後は、いい意味で「荒削りな無双」の美味しさになります( ^)o(^ )
*ロミュアルド・ヴァロ /アンティコンフォルミスト2015 ￥５８００
（ボジョレー・ヴィラージュ/ガメイ）
ワインは￥７００引きでテイクアウトできます。
ロミュアルド・ヴァロが造るヌーヴォーも、去年、一昨年と業界的に大人気で「一番好きだったのは、ロミュアルド・ヴァロ」と
コメントしている人が多かったです。
今年の分はオイラもリクエストしてありますが、輸入数１２００本のみだそうですので、振り分けに勝ち抜けるかどうか😅
