フランス/ロワールのシノン産のワインは、オイラの人生を豊かにしてくれた想い出の１つになりますが！
カベルネフランで造られるシノンのワインは「当り外れの振り幅」が凄く（というか、外れる方が多いような地域でありますが、、、、）
ナチュラルワインに関しては、ほぼノーマークの地域であります。
そんな中で、ついに素敵なシノンをインポーターさんが見つけてくれました。
シノンの近くで育った、アンリとヴァレンティンの若い兄弟が立ち上げたドメーヌ・デ・フレールのワインは、
オイラの思うシノンの要素がギッシリ詰まった、女優のりょうさんのような雰囲気のワインです。
各地でしっかり修行した後、シノンに戻ってきた２人は、映画『アメリ』の主人公を彷彿させるお茶目なやり方で
自分達が望む土壌や樹齢を持つ畑の区画を２年かけて手に入れて、ドメーヌのスタートを切りました。
＊ドメーヌ・デ・フレール（フランス/ロワール/シノン）シノン・レ・ムーラン・ド・ボーピュイ2020 ￥6990
（カベルネフラン 100％）
