食べると幸せな気持ちになれるチーズ、夏のおすすめです。
フランス/オーヴェルニュ地方の火山近辺で造られるブルーチーズで、熟成の過程で食用灰をかけて造られています。
画像を見て「これがブルーチーズ？」となるかと思いますが、味わいや質感は白カビのチーズに近いユニークなブルーチーズです。
＊プティ・ブルー・サンドレ ￥750
＊プティ・ブルー・サンドレも入ったチーズの盛り合わせ ￥1390
食べると幸せな気持ちになれるチーズ、夏のおすすめです。
フランス/オーヴェルニュ地方の火山近辺で造られるブルーチーズで、熟成の過程で食用灰をかけて造られています。
画像を見て「これがブルーチーズ？」となるかと思いますが、味わいや質感は白カビのチーズに近いユニークなブルーチーズです。
＊プティ・ブルー・サンドレ ￥750
＊プティ・ブルー・サンドレも入ったチーズの盛り合わせ ￥1390
