この人の造るワインを飲んで欲しくてお店をやってます=フランスのイケメンの黒板五郎さん
と紹介している、フランス・ローヌのジェローム・ジュレさんの造る白ワインが届きました。
黒板五郎さんとは、もちろん倉本聰さんが作ったあの名作ドラマ『北の国から』で
北海道の荒れた土地に水道を引き、丸太小屋や石の家を自身で造ってしまう黒板五郎さんです。
が・・・フランスの五郎さんも大変な作業をしています。
何百年も放置されていた山頂の土地を、山のふもとからその畑へ続く登山道を1人で整備して
山頂に再び畑を開墾してブドウの木を植樹したのです。
さらに、ワインの醸造所もプロ顔負けのレベルのものを父と二人で建築。
ワインを熟成させるドーム型のレンガ造りの熟成庫(超オシャレな造り)も自分で建ててしまいました。
(ジュレさんのエピソードは、ライオンミドリのメニューに詳しく紹介してありますので
是非お読みください)
↑ ↑ 相当イケメンのジュレさんです。
* ラ・シャッス・オー・パピヨン(ソーヴィニヨン・ブラン) ¥5990
* レ・フルール・ソヴァージュ(ヴィオニエ) ¥6990
* ラ・クレ・デ・シャン(シャルドネ) ¥7500