まん延防止等重点措置の営業時短要請の延長に伴い、
2月20日までは酒類の提供を取りやめ19時50営業終了、20時閉店とさせて頂きます。
店内での飲食は、ご予約やアポイントメントにてご対応させていただきます。
尚、テイクアウトのライオン・デリは元気に継続中です。
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日本でも人気の高いフランス/アルザスの巨匠クリスチャン・ビネールの、特級畑ケフェルコフで育つ白ブドウ4品種を同時に収穫して混醸し、
カーブで寝かせておく「スカラベ・シリーズ」が届きました。
味わいは圧巻😜で「さすがビネール！」「さすがグランクリュ」なのですが、、、、、、、
輸入元曰く、今回の案内で終わってしまうかも・・・だそうです😢。
大御所ビネールでも、仕込んだワインをずっと寝かせておくのは負担が大きいそうです。
グランクリュで育つゲヴュルツトラミネールを主体に、リースリングやミュスカで美味しく醸して熟成させた
スカラベ・シリーズが飲めるのも最後かもしれません😭
ビネールが、特級畑ケフェルコフのピノノワールで造ったマールも届きましたので、〆の一杯で是非どうぞ m(__)m
（まん防期間中は店内では飲めませんが）
＊クリスチャン・ビネール/スカラベ・スキンタッチ2016 ¥9400
＊クリスチャン・ビネール/マール・ピノノワール2016 ¥800
