1月の大きなポスター//ジム・ジャームッシュ『コーヒー&シガレッツ』

ライオンミドリは感染防止対策をしながら元気に営業しております。
沖縄県からの時短営業要請で、1月31日までは、21時50分に営業終了、２2時閉店となりますので
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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店内に飾ってある大きなフランス版オリジナルポスター、昨年後半からは、皆様が少しでもほっこりした気持ちになれるような
映画をチョイスして飾ってます😃
1月は、2005年に日本でも公開され、あっという間にカルトムービーになったジム・ジャームッシュ監督の『コーヒー&シガレッツ』です。
今までも時折飾っていましたが、ポスターの前で記念写真を撮る方が圧倒的に多い映画です　( ^)o(^ )

アレクサンドル・バンのワインに合わせる為だけに作っているデザート

　

ライオンミドリは感染防止対策をしながら元気に営業しております。
沖縄県からの時短営業要請が延長されましたので、1月31日までは、21時50分に営業終了、２2時閉店となりますので
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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「この人の造るワインを飲んで欲しくてお店をやってます」とオイラが公言しているフランス/ロワールの生産者
アレクサンドル・バンのワインに合わせる為だけに用意しているデザートがあります　<(｀^´)>
様々な食材をパーツにして組み合わせた皿盛りデザートですね！
写真はそのデザートの土台に使っている焼き菓子で、分かり易くいえばゴルゴンゾーラ・チーズケーキです。
アレクサンドル・バンが造るワインそれぞれに対して素材を変え、甘味、塩味、苦味（アメールの部分）の
味わいを微調整してマリアージュさせているオイラのアレクサンドル・バン愛が詰まったデザートです😃　⇒完全に裏メニューです！

本日現在のアレクサンドル・バンの在庫は
＊優良年2015年のトップキュヴェ「マドモワゼルM」
＊エル・ダンジュ　2015
＊ピエールプレシューズ　2017
＊アルザスのビオディナミの生産者の葡萄をブレンドしたネゴスの白
＊ピノノワール90％　セザール10％のネゴスの赤
+隠して寝かせているキュヴェ　　　　　です。m(__)m

那覇でヴァンナチュール//郷土愛に溢れたクリスチャン・ビネールのキュヴェ

ライオンミドリは感染防止対策をしながら営業しております。
沖縄県からの時短営業要請で、1月31日までは、21時50分に営業終了、２2時閉店となりますので
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

日本でも人気の高いフランス/アルザスの生産者クリスチャン・ビネールが、地元アムルシュヴィール村の
樹齢85年以上の葡萄５種類をブレンドして造ったコート・ダムルシュヴィール2016が届きました😃
素敵なエチケットは、アムルシュヴィール村の麓を抱擁しているデザインだそうです( ^)o(^ )

＊クリスチャン・ビネール/コート・ダムルシュヴィール2016　　¥6300
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1月の大きくないポスター//周防正行/本木雅弘『シコふんじゃった』

ライオンミドリは感染防止対策をしながら,沖縄県からの時短営業要請に従い
12月17日から1月11日までは、21時50分に営業終了、２2時閉店となります。
（宣言が延長された場合はそれに準じます。）ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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店内に飾ってあるフランス版の大きなポスターや、B2サイズの国内版のポスターは
皆様が少しでもほっこりした気持ちになれるような映画をチョイスしています。
新年最初の国内版のポスター、先月の石川寛監督作『好きだ、』から、周防正行監督の『シコふんじゃった』に変わりました。
1992年に公開された大学の相撲部を題材にした名作です😃
オイラは幼少の頃から数えきれないほど映画館に通っていますが、ごく稀に映画のエンドロールの時に
カーテンコールような拍手が起こる事があります。
・・・・ですが『シコふんじゃった』の時は、映画の真っただ中の相撲の対抗戦の一戦一戦の勝ち負けに
観客からガチな拍手が起こった奇跡のような映画でした。
多分、観た人を相当元気にしてくれる映画だと思います　( ^)o(^ )

沖縄でヴァンナチュール //ネゴス・バカ VdFルージュ・メルロー・ガメイ

沖縄県からの時短営業要請に伴い、12月17日から1月11日までは、21時50分に営業終了、２2時閉店となります。m(__)m
（要請が延長された場合はそれに準じます）
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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今日紹介のワインは、直訳すると「バカな集団」と大胆に名付けられたスペシャル・ネゴシアン・プロジェクトワインです。
でも、この「バカな集団」の4人のメンバーがとにかく凄いです。本当に豪華すぎます😃
シャルル・ダガン、ジャン=マルク・ブリニョ、セバスチャン・モラン、ステファン・プランシュ。
それぞれが超個性的な（エッジのエッジ）ワインを造る生産者ですが
その4人の持つもの全てが集約されたような奇跡のワインです。
葡萄は南仏の信頼できる生産者から購入してロクタヴァンの醸造所を間借りして醸造( ^)o(^ )
南仏のメルローとボジョレーのガメィを掛け合わせる異端の発想ですが、見事に2つの葡萄の特徴が感じられますm(__)m

＊ネゴス・バカ　VdFルージュ・メルロー・ガメイ　¥6800