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いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

ゴーヤチャンプル

2010年08月12日 07時05分16秒 | 日記
ゴーヤの苦さを緩和しようと
卵をたっぷり入れたら
こんなになってしまった

ゴーヤ1本に
卵2個は多すぎでした。

卵は1個でいいね



でもでも


苦いのが苦手な人は
卵2個だと
苦味が押えられていいです。






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