巨大シイタケの肉詰め

手のひらより大きなシイタケを頂いたので
シイタケの肉詰めを作ってみました


肉詰めと言うより
ハンバーグ乗せと言う方が正しいかも

　　　　　　　　　　　　　　　　

魚焼きグリルで焼いたのですが
とろけるチーズが
とろけた後に
焼けてしまった

　　　　　　　　　　　　　　　　

切ると
お肉からと
シイタケからの
美味しいスープが流れ出しました

　　　　　　　　　　　　　　　　

新鮮な採れたてのシイタケって
水分たっぷりなんですね

ハンバーガーに挟んだら
ジューシーで
美味しいだろうなぁ
って思いながら
頂きました






ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
　
　

はじめて見たヨーグルトを培養

スーパーで始めて見かけたヨーグルト
購入してみました

　　　　　　　　　　　　　　　　

優しい味が
カスピ海ヨーグルトを連想させたので
ヨーグルトメーカーの45度で
菌が死滅しないか心配しながら一晩

無事に出来てました

　　　　　　　　　　　　　　　　

ブルーベリーのシロップ漬けを買ってきたので
瓶を開けて

　　　　　　　　　　　　　　　　

ヨーグルトにかけて頂きました

　　　　　　　　　　　　　　　　

このヨーグルトは
かなり優しい味で
酸味も少なく
ブルガリアヨーグルトに慣れた人には
物足りなく感じるかもしれない

でも
食べやすいので
ジャムやはちみつなどが無くても
これだけで大丈夫という利点あり



とっても品のいい
ヨーグルトです




ぽちっと応援して頂けると嬉しいです