とりあえず来た船に乗るとどうなるか

来た船に乗った私


とうとう
その決意をし
今の仕事と新しい仕事の
両方を頑張ることにしました




そこまではかっこいいけど
その結果やらなければならないことの一つが

これがまあものすごい書類が必要で
なんと高校卒業証明書から必要だと



高校を卒業していったい何年経つのかクラクラしながら
母校のホームページで卒業証明書発行の手続きを読んでいたらば
「卒業年」の後に「組」が必要

ええっ


高校3年生の卒業の時
何組だったかが必要なよう



とりあえずごそごそしていたら
高校卒業時の名簿が出てきてクラスを確認


はあぁ


よかった






しかし
ものすごく短い時間で大量の書類を用意することになって
かなりパニック状態の私です


とりあえず頑張ります




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ミネストローネに入れたロールキャベツ

キャベツは春だと思っていたけど
ものすごく大きなキャベツが売られてたので
またまたロールキャベツです



今度はおでんでは無く
ミネストローネに入れて煮込みました


ミネストローネはかなりの率で作られるうちの定番で
野菜がたっぷり入っています


ミネストローネは
こうしてロールキャベツを入れてもいいし
パスタを入れてもいいし
バゲットの上にかけてチーズをのせてオーブンで焼いてもいいし
いろんな料理に化けることが出来て
本当に便利


ちなみに
今回はセロリ
にんじんの葉っぱ
クレソンの芯など
香野菜がたっぷり入っています



鍋いっぱいのミネストローネがあると
かなり心がほっとする私です




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