この間TVでイタリアの白トリフの番組があって
そこで目玉焼きの上にトリフをたっぷり載せて食べていました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
いまだにトリフがどんな味なのかよくわからない私です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fuku.gif)
そんな私ですが
トリフは無いけど
その時の目玉焼きの作り方が
自分の目玉焼きとは違ったので
早速試してみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
フライパンにオリーブオイルを多めにいれて
そのオリーブオイルに塩を振って
そこに卵を割る![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
あんなにオリーブオイルたっぷりで
塩を先に入れるなんてと感動し
やってみたところ
なんと
白身がやや揚げている感じに固まって
いつもの目玉焼きとは全然違う![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
塩が効いていて
黄身がいつもより固くなったのに
美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
たかが目玉焼きだけど
いつもとまったく違ったので
また次回もこれで作ってみるつもりです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
当たり前と思っているものこそ
奥が深いですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
そこで目玉焼きの上にトリフをたっぷり載せて食べていました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
いまだにトリフがどんな味なのかよくわからない私です
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そんな私ですが
トリフは無いけど
その時の目玉焼きの作り方が
自分の目玉焼きとは違ったので
早速試してみました
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フライパンにオリーブオイルを多めにいれて
そのオリーブオイルに塩を振って
そこに卵を割る
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あんなにオリーブオイルたっぷりで
塩を先に入れるなんてと感動し
やってみたところ
なんと
白身がやや揚げている感じに固まって
いつもの目玉焼きとは全然違う
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
塩が効いていて
黄身がいつもより固くなったのに
美味しい
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たかが目玉焼きだけど
いつもとまったく違ったので
また次回もこれで作ってみるつもりです
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