柿が柔らかくなった

柔らかくなった柿はものすごく甘い

でも

ぽりぽり硬い柿が好きな私

出来ればもっと早く食べたかった

訳あり柿で安かったのだけど

本当に甘くて美味しかったです

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これは中華月餅の変形だよね

開けてみると

なんだこれ

卵焼きみたいに

餡を巻いてある

月餅を細長く作って

切ったら簡単

ごま餡が私好み

外側が

台湾のパイナップルケーキの外側と似た味で

クリープ入ってる

ルールが一緒だと

こういうところは似るんだね

ごま餡ってどうやって作るのかな

ごま餡を手作りしてみたくなりました

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