ブルサンのガーリックハーブを使ってカンタンなチーズディップをつくり、温野菜をたくさん食べました
にんじん、ジャガイモを拍子木切りにし、電子レンジの根野菜ボタンをピッ！ だいたい熱が通ったところで、春キャベツを1/4かたまりのまま投入。
お皿に盛り付けたら、コショウだけふっておく。
ディップソースの作り方
ブルサンのガーリックハーブ 60ｇ
牛乳 ５０cc
オリーブ油 大３
コンソメ顆粒 小1/2
コショウ 適量
上記の材料をフライパンで熱し、滑らかになるまで混ぜ、小さいココットに入れる。
その他のメニューは
カツオのたたき、サーモンルイベ
炭火ナンコツ
どれもワインに合っておいしかった～～～～～～～～～♪