我が家の定番ネギめしのスペシャルバージョン
そう！ スペシャルなわけは明太子 これが入るとさらにおいしい～♪
＜材料＞
白飯 １膳
九条ネギ 好きなだけ
明太子 適量
アジシオ 適量
コショウ 適量（多めで）
一味唐辛子 適量
ごま油 大１
＜つくり方＞
１．温かいごはんをどんぶりに盛りつける。
２．アジシオ、コショウをふりかける。
３．九条ネギをたっぷり盛る。（このとき、山高に盛るほうがよい）
４．九条ネギの上からもう一度、アジシオとコショウをふりかける。
５．ごま油をフライパンで煙が出るまで熱し、九条ネギのところにジュッと言わせるようにかける。
６．最後に一味唐辛子をかければ完成！
☆今回はここで明太子を添える。明太子の分、一味唐辛子やコショウの量を調整してみてね！