オーブントースターで作るから、超カンタンにできる焼豚。
<材料>
豚ばら肉(ブロック) 300g
塩コショウ 適量
キャベツ(ざく切り) 2枚分
(調味料)
オイスターソース 大2
しょう油 大1
日本酒 大1
みりん 大2
<つくり方>
1.ブロックのばら肉を1センチ弱の厚さにスライスし、塩コショウをする。
2.ビニール袋に調味料とばら肉を入れ、揉む。
3.オーブントースター用の天板にアルミホイルをグシュグシュにしながら敷く。
4.揉んだ肉を並べ、余熱しておいたトースターに入れて、両面をカリッとするまで焼く。
※アルミホイルがグシュってなっていれば、余分な油が下に落ちるので、思いっきりグシュってしておくことがポイント!
5.皿にざく切りにしたキャベツを敷き、焼豚を乗せれば完成。
所要時間20分