何日も煮込んだみたいなカレー♪

半日で作ったけど、何日も煮込んだカレーになりました（＾－＾）



見てわかるように、具材が溶けて原型をとどめていないの。
ひぃはこういうドロドロカレーが好きなもんだから、ちょっと工夫してみました。

って、難しいことは何もしてないの（笑）
通常、こういう風になるには煮込まなきゃでしょ？
でも時間がなかったから、肉はこま切れを使い、じゃがいもは長めにレンジにかけたあとマッシュし、玉ねぎとにんじんはすりおろしてから煮込んだだけなんだ（＾。＾；）
もちろん、コクを出すために、炒め玉ねぎだけはちゃんと作ったけどね！
こうすることで、何日も煮込んだみたいなカレーがあっという間に完成♪

ドロドロカレーが好きなら是非一度お試しあれ！