ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

いちごのコンポート?

2009-06-15 15:35:30 | おいしいもの
お友だちに送るイチゴをひぃに頼んで買ってきてもらったら、やっぱり男の人だから中身も確認せんと買ってきた。
本人は暗がりだったからわからなかったっていうけど、うちに帰ってみてみたらちょっと痛んでて。。。
わざわざ送る代物ではなくなってしまったので、我が家で処分することに。

で、いいところだけ選別してそのまま食べ、残りはコンポートにしました!



いちごには水分がいっぱいあるから、鍋にいちごとグラニュー糖を入れてフタして煮詰めたら、あっという間にシロップいっぱいのコンポートができました!
キレイだよね~~~~~~~~~~~♪

ヨーグルトにかけてもいいし、スコーンなどにつけてもおいしいよ(^-^)

↓ヨーグルトバージョン



お友だちに送る分はやっぱり自分で買いに行くわ(≧▽≦)