村そば＠赤井川

今日は午後から急に道の駅あかいがわに出かけてきた。

というのも、お米がほしかったから。

スーパーで買ってもいいんだけど、精米したてのお米がほしかったので、
道の駅に行けばあるかな～って思って。

で、車で40分くらいで行ける道の駅あかいがわに行った。

期待通り、今日精米したてのお米をゲット！！！


用事も済んだし、そのまま帰るつもりだったんだけど、たまたま見つけた看板に
「土日限定　十割そば」って書いてあって、お昼ごはんもまだだったので、
看板に誘われるがままに進むことに。


看板には冷水トンネル手前　としか書いてないから、どんだけ走らされるかわからない・・・

不安のまま20分超くらい走ったらやっと見つけた！！！


村そば




こぎれいな店内。




土日の昼間（11時～15時）しかやってないみたいで、私たちが着いた14時半ころは空いていた。


食券制なので、入口でまずは食券を買う。


席に着くと、お水と一緒にそば菓子が出てくる。




程よい塩気、そばの香りが芳ばしくておいしい。



ひぃが頼んだのが　鴨せいろ　1000円




焼いた鴨の芳ばしい香りが・・・




つゆにもコクが出ていておいしい♪


私はシンプルにもりそば（大盛り）　850円




どう？　

見た目は十割＆田舎そばって感じでしょ？

そばの実まるごと挽いて水だけで作りました！！！　って感じでしょ？


最近では十割そばだけど、プツプツ切れることなく、喉越しがいいっていうそばもある中、
昔ながらのＴＨＥ十割そばって味。

潔くていいよね～（笑）


店員さんが持ってくるときに、わさびが香りが強いので少しずつど～ぞって言われた通り、
山わさびを粗くすりおろしたものだったから、ガツンと辛みがくる。

９月５、６日でそばを収穫するらしいから、中旬には新そばが味わえるかもね～

新そばシーズンが楽しみ♪