一久大福堂 プレミアムマロン大福

大丸札幌の地下にある一久大福堂で和菓子を買ってきた。





左が「おばあちゃんのおはぎ」、右がプレミアムマロン大福


大福と比べてもわかるようにおはぎは通常の倍くらいある。

値段も237円とちょっと高めだけど、大きさから考えたら妥当。

味は・・・ちょっと塩味が強めのおはぎ。

名前の通り、おばあちゃんが手作りしてくれたような素朴な味。


右のは限定の「プレミアムマロン大福」410円也。

商品説明によると・・・

大粒の国産和栗を日本酒が香る白餡で包み、表面にはパリパリのカッペリーニをまぶして栗を表現


断面図は




ホントに栗がゴロっと入っている。

白餡で包まさっている。

表面のイガがカッペリーニ（極細のパスタ麺）とはわからなかったけど、
なんとも手が込んでいる。

和菓子というよりは洋菓子に近いような味。

珍しいものをいただきました（＾－＾）

法華クラブの朝食バイキング

札幌でライブのあと、法華クラブに泊まってきた。

初の法華クラブでした。

食べログによると、朝食バイキングの評価もまずまず。



こじんまりしてるけど、種類はけっこうある。

北海道の食材、郷土料理がずらりと並んでいる。


















































この中から選んだのは・・・

ひぃがコレ




私はコレ








ドーミーインなどに比べると見た目のダイナミックさはないけど、十分おいしい。

私の胃袋を持ってしても全種類制覇できないくらいだから（笑）


最近はドーミーインなど朝食バイキングで有名なホテルは予約困難だから、
法華クラブでもいいかも～