ホテル京セラのディナービュッフェ

ホテル京セラの夕食はビュッフェ形式。

お昼に食べた城山観光ホテルのビュッフェが特徴的で、おいしかったせいか、

京セラのビュッフェは内容も味もイマイチだったので、省略。

その代わり、ビュッフェプラスαで注文しておいたメニューをご紹介。

いろんなオプションをつけられたけど、私たちがワタシの独断でこちら。


福山町黒酢で育ったぶりしゃぶ＆お造り





お造りは　ほたて、いか、甘エビ、ぶり




ぶりしゃぶは食べたことがあるんだけど、

「福山町黒酢で育てたぶり」っていうのが気になって・・・

最近はいろんな養殖ぶりがいるでしょ？

オリーブぶり、みかんぶりなど。

どちらも食べたことあるけど、鼻に抜ける香りがそれぞれの与えてきたエサの香りでしょ？

ってことは、黒酢の香りとかするの？？？　って思って（笑）


さっそく食べてみた。




数秒しゃぶしゃぶすれば、表面の色が変わり、いわゆる「霜降り状態」に。

ポン酢をつけて食べると・・・

うん、脂の乗ったぶりだから、しゃぶしゃぶするととてもおいしい♪

ただポン酢をつけてしまうと黒酢ぶりかどうかがわからない。

ということで、ポン酢をつけずに食べてみる。

がしかし・・・やっぱりオリーブぶりやみかんぶりのような香りはなかった（＾。＾；）

おいしいぶりには違いないけどね！

お義姉さんはぶりしゃぶを食べたことがなかったようで、とても気に入ってくれた。

肉のしゃぶしゃぶよりもこっちのほうが好きだって！

オプションをつけてよかった（＾－＾）


そもそも、オプションがいろいろあるという時点で、ビュッフェの内容は推して知るべしでしょ？


１つだけ紹介するなら、ドリンクコーナーにひぃの好きそうなものがあった。

霧島茶コーナー




好きな茶葉を１杯用のポット兼マグで飲める。

お茶の種類も豊富だったから、ひぃは喜ぶだろうな～

お義姉さんももちろん飲んでいた。　やっぱり姉弟（笑）