今夜は鶏づくし

鶏もも肉があって、出勤前のひぃに何が食べたいか聞いたら、

「鶏のから揚げ」

という答えが返ってきた。

ということで、から揚げをつくることにした。

もも肉は２枚あったので、２種類の味にしようと作り始めた。。。

１枚目は塩ダレに漬け込むタイプ。

２枚目は市販のから揚げ粉を使うタイプ。


って作ってるうちに、いつもよりももも肉が少な目だということに気づき、

急きょむね肉を使ってチキンナゲットを作ることにした。


で、できたのがこちら。






チキンナゲット





左）唐揚げ粉、右）塩ダレ




他にはレタス、冷奴、ぬか漬け（キュウリ、人参）


手作りの塩ダレのから揚げは片栗粉オンリーで作ったから、衣がサックサクに仕上がった。

たっぷり鶏を堪能しました～♪