ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

胃に優しいメニュー

2017-02-02 20:01:40 | おいしいもの
ここ数日、ひぃの体調が悪い。

朝食を食べている最中に突然、胃腸の調子が悪くなり、それから体調が悪い。

風邪なのか、ストレスなのか・・・

いずれにしても、胃腸に負担をかけない食事を摂ったほうがよさそうなので、

胃腸に優しいメニューを毎晩作っている。

ちなみに今夜はこちら。





丸ごと玉ネギのスープ シャウエッセン添え




ホントはソーセージなどの加工品もよくないのはわかってるんだけど、

下痢をしているわけでも、嘔吐しているわけでもないから、いいっかな~と思って。


玉ネギは箸でカンタンに切れるくらい柔らかい。





これは茶碗蒸し




ものすごくキレイに仕上がった(^-^)

中身はちょっと意外な組み合わせ

タラ~~~~~~~~~~~~~ン!!!




カニカマとおもち。

茶碗蒸しの基本である、鶏肉もかまぼこもしいたけも何も入ってない。

ただ、ダシはちゃんと取っておいた。

カニカマが意外にもほどよくダシが出ておいしくなったよ♪


早くよくなってくれるといいんだけど・・・


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