【レシピ】 チアシード入りパンケーキ

スーパーフード？？？　のチアシード。

買ってみたものの、スムージに入れて飲む以外に持て余してしまったので、

パンケーキに入れてみた。




＜材料＞

チアシード　　　５ｇ
（無糖ヨーグルト大２～３に入れて半日置く）

ホットケーキミックス　７５ｇ
シナモン　　　　少々（お好みで）
たまご　　　　　１個
牛乳　　　　　　５０ｃｃくらい

バター、はちみつ or メープルシロップ　お好みで



＜作り方＞

１．チアシードは無糖ヨーグルトの中でふやかしておく。
２．ボウルにチアシード入りヨーグルト、たまごを割入れよく混ぜる。
３．ホットケーキミックスとシナモンを入れ、混ぜながら牛乳を加える。
　　たまごの量で水分量が変わるので、牛乳の分量は適宜調整。
４．フライパンに油を引き、生地を流し入れ、弱火で両面じっくり焼く。
　　
　お好みでバターやはちみつ（メープルシロップ）をかけて召し上がれ♪


プチプチの食感もなかなか楽しい。




ただし、チアシードをつぶすように噛まないとダメよ～