【レシピ】 スノーボール

きのうお友だちのところにも持っていったスノーボール。
クリスマス時期に作るお菓子。私はホームステイしていたときに近所のおばちゃんから教えてもらったレシピをアレンジして作ってます！

↓スノーボール



＜材料＞
バター　　　　　　　　110ｇ
グラニュー糖　　　　30ｇ（甘めがよければ40ｇ）
小麦粉　　　　　　　 150ｇ
アーモンドパウダー　　80ｇ
バニラエッセンス　　　 少々
粉ざとう　　　　　　　適量

＜つくり方＞
１．バターを常温でやわらかくしておく。めんどくさければレンジ強で１分加熱する。
２．グラニュー糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
※空気を入れてフワッとさせる。
３．バニラエッセンスを加える。
４．粉類をふるいながら加え、木べらでさっくり混ぜていく。うまく混ざらない場合は手でまとめていく。
※こねたり、練ったりしないこと！
５．混ぜていくうちに生地が馴染み、１つにまとまっていく。そうしたら小さく丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べていく。
６．160℃に温めておいたオーブンで約20分焼き、粗熱が取れたところで粉ざとうをふるいかけてば完成！

カンタンだし、おいしいので是非お試しあれ～～～～～～♪