ワタシが不在のときにひぃが買ってきたもの。
セブンイレブンのサラダチキン(左)、サラダチキンで作る参鶏湯(右)

最初に参鶏湯だけを買ってきたらしい。
よく見て見たら「サラダチキンで作る」と書いてあることに気づいてしまった。
なので、別の日にサラダチキンをわざわざ買い足したらしい。
そこまでやったにもかかわらず、食べていなかった(笑)
ということで、今夜はこれを中心にしたメニュー

まず、噂のサラダチキンで作る参鶏湯

レンジでチンもできるようだけど、せっかくなので土鍋で作った。
作り方はサラダチキンをほぐし、参鶏湯を入れ、火にかけるだけ。
今回はエノキがあったので、少し足したけど、あとはそのまま。
とてもカンタンで、おいしかった(^-^)
あとは得意なグリルパンで野菜をグリル

タマネギ、ジャガイモ(北あかり)、しいたけのグリル
ふらの骨付きソーセージ

手の込んだことはしてないけど、おいしかったよ♪
セブンイレブンのサラダチキン(左)、サラダチキンで作る参鶏湯(右)

最初に参鶏湯だけを買ってきたらしい。
よく見て見たら「サラダチキンで作る」と書いてあることに気づいてしまった。
なので、別の日にサラダチキンをわざわざ買い足したらしい。
そこまでやったにもかかわらず、食べていなかった(笑)
ということで、今夜はこれを中心にしたメニュー

まず、噂のサラダチキンで作る参鶏湯

レンジでチンもできるようだけど、せっかくなので土鍋で作った。
作り方はサラダチキンをほぐし、参鶏湯を入れ、火にかけるだけ。
今回はエノキがあったので、少し足したけど、あとはそのまま。
とてもカンタンで、おいしかった(^-^)
あとは得意なグリルパンで野菜をグリル

タマネギ、ジャガイモ(北あかり)、しいたけのグリル
ふらの骨付きソーセージ

手の込んだことはしてないけど、おいしかったよ♪