亀そば de あぐーそば

お昼が軽かったので、夕方になって小腹がすいた。

イオンに入っている亀そばで。




フードコートにあるので、１人１個注文しなくても大丈夫。

ということで、とりあえず１つ注文した。

あぐーそば　７５０円也




沖縄そばの上に野菜（もやし）炒めが大量に乗っていて、二郎系かと思った（笑）

食べても食べてもそばにたどり着かなくて（汗）

おいしかったんだけど、ボリュームにびっくりしちゃった。

欲張らず、２人で１個にしておいてよかった（＾。＾；）

今週のお弁当

今週は２日間だけ。

月曜日




おにぎり２種（しお、梅干し）

ゴーヤ梅和え＆なすの煮びたし




おやつはメープルシフォンケーキ





水曜日

ロールパンサンド２種（ハムチーズ、たまご）




ゴーヤの佃煮




おやつはクリームチーズ蒸しパン





来週はどうなるかな～

沖縄 旧盆の準備

沖縄の大きなイベントのひとつ、旧盆。

東京お盆は７月１３～１５日、その他の地域は８月１３～１５日。

沖縄はどちらとも違い、毎年日付が変わり、今年は８月２３～２５日なんだって～

１日目をウンケー、２日目をナカビ（ナカヌヒー）、３日目をウークイと呼ぶ。

それぞれの日に行うことも違う。

１日目（ウンケー）には祖先の霊をお迎えする儀式がある。

３日目（ウークイ）は祖先を天国へお見送りする儀式がある。

この日には家族が集まって１年にあった出来事を祖先に報告する（らしい）

その際、ヒラウコー（お線香が６本セットになったもの）を香炉に焚いて拝む（らしい）

その後、ウチカビ（天国で使えるお金）を用意して、送り火のように燃やして一緒にお見送りする（らしい）



スーパーでは旧盆のお供えものがいろいろ売っていた。




こういう干菓子的なものは全国区かな？　フルーツが沖縄っぽいかな？







お菓子詰合せって他では見たことないかも～




親切にこういうポスターもある




お供え用の青いバナナや青いパイナップルもある




バナナは追熟できるから、お盆が終わってからでも食べられるけど、

パイナップルは追熟できないから、青い状態で収穫してしまったものは、お供えとしてしか使えないらしい。

あとは「さとうきび」ってのも沖縄らしいよね～　




これは３日目に食べるお重の中に詰めるセット




沖縄ではお盆、お墓参りなどの行事で必ず「重箱料理」を用意する。

沖縄以外だとお正月の「おせち料理」でしか重箱料理って見かけないと思うんだけどね～

スーパーやコンビニでは１ヶ月くらい前から予約して販売するほど。


他の地域とは違って、お盆の間にやることが多い。

私たちのように転勤してきている人は体験することもないけど、最低限のルールは覚えておかないとね。

お誕生日ディナー

ひぃのお誕生日。

外食できたらよかったんだけど・・・

胃腸の調子がイマイチと節制を続けてきたけど、今日だけは特別。

伊江牛を食べちゃいます！！！




今夜のメニュー





伊江牛の中落ちカルビ＆キャベツと玉ねぎ炒め




脂身がとろけるようなおいしいお肉。

塩に平兵衛酢をちょっと絞って、さっぱりと食べればエンドレス（笑）


ナスの煮びたし




ゴーヤの佃煮




あとはママからもらったお赤飯を炊いて、ジーマーミ豆腐。


デザートはこれ




お取り寄せしたんだけど、小さいバースデーケーキ♪

ろうそくも乗っている。

生ケーキじゃなくて、ナッツがたっぷり入ったチョコレートの焼き菓子。

味より見た目重視ってカンジだった（＾。＾；）


喜んでくれてるといいな～

ひぃのお姉ちゃんからブドウが届いたよ

ひぃのお姉ちゃんからブドウが届いた。




立派な種なしピオーネが３房入ってた！

さっそく食べた。




甘みもあって、酸味もあっておいしい。

明日がひぃのお誕生日だから、それに合わせてくれたのかな？

たっぷり食べさせま～す♪