２０１９年８月２５日
加賀市宮地町
クラシックショコラとアメリカン、もものショートケーキとアイスカフェオレ。あまり新作のケーキも見かけないようになったので定番のチョイス、静カフェになってからケーキのメニューもドリンクの種類も少なくなった気がする。クラシックショコラは濃厚なチョコレートで生クリームがたっぷり。もものショートケーキも軽い生クリームと甘いももがマッチしておいしい。
２０１９年８月２５日
金沢市本町
ピクニックランチプレート１２８０円、GRANNICKランチプラッター１４８０円。ピクニックランチは新メニューのよう。
２０１９年８月２４日
金沢市東山
ライチとクリームチーズ８５０円、ラズベリーとオレンジ風味のマロンクリームが入った夏のモンブランとコーヒー。テイクアウトでアップルパイ。
２０１９年８月２４日
金沢市東山
以前にも伺ったことがあるが、２階に盆栽のギャラリーがあることを知らず今回情報誌で紹介されていたのを見て訪ねた。小さな盆栽が並べられているギャラリーは一つ一つが小さいのに樹齢１０年とか驚く年数をかけて作られたもの。秋には紅葉する小さなもみじや小さな欅が黄色く染まって落葉する姿を見てみたいな。樹齢１０年の柿の木は小さな緑の実をすでに付けていた。秋にはちゃんと柿の色に色づくとか。１０年かかってここまで苦労して作られた素敵な盆栽を持ち帰って自分育てる気にはなれなかった。枯らしてしまったらと思うから。紅葉が始まる頃、また逢いに来てみようかな。
２０１９年８月２４日
金沢市鞍月
相変わらずシェフのこだわりの前菜は組み合わせも素晴らしくて、充実のフリッタータ、カポナータ、ピクルス、豚の田舎パテ、モルタデッラ、ブロッコリーのアーリオオーリオ、鯵のスコルピオーネ、焼き茄子と秋刀魚のスモーク。パスタはスモークした秋鮭と甘長唐辛子のスパゲティ、しっかりしたパスタが食べたかったのでボローニャ風ラグーソースのパッパルデッレ。秋鮭はさっぱりとした脂のスモークに甘長唐辛子がおいしい。ラグーソースも挽肉の味が前面に出てトマトの味が引き立つミートソースとは違った煮込み風のソースこちらも好き。エスプレッソにアイスコーヒー。最近なかなか伺えなくなったおなじみのお店。
