２０２４年６月２９日
福井市大東
以前伺ったことがあるカフェのかき氷が人気と聞いて伺った。月暈（つきがさ）温抹茶和菓子付き９９０円。この日は本物そっくりに作られた枇杷。ちゃんとへたも作られた中は黒餡。抹茶も店主さんがその場で立ててくださる。カウンターにちゃんとお釜や柄杓が用意されていて一服ずつ立てていましたよ。カウンターの壁に抹茶茶碗が並んでいて、そこからお茶碗を選べるとか。この季節平茶碗がよいと聞いて竹の平茶碗をチョイス。かき氷も抹茶９９０円を選んでよかった。粒あんと白玉が添えてあってシロップの抹茶と練乳は別添え。抹茶のシロップが香よくておいしい。練乳もついてきたけどいらなかったな。追加のシロップも用意されていて女性に人気らしくお店はかなり賑わっていた。
２０２４年４月１３日
CURU-Fふくい
恐竜発掘ぷりん中からプテラノドン。クッキー缶は恐竜サブレの永平寺トリケラ缶９８０円。抹茶味の卵が４個と足跡のバニラサブレが２枚。永平寺でだるまぷりんを展開しているお店が恐竜バージョンを生み出したらしい。ぷりんはとろとろ系で上にはクランブル、チョコレートでできた恐竜が入っているといった趣向。発掘グッズとしてスコップのスプーンが別売り。駅にも動いて遠吠えしてる恐竜が増えていたし。すっかり、駅周辺はにぎやかになりましたね。
２０２３年１２月６日
福井市高木中央
タルトタタン、モンブラン。いろいろ福井市内でケーキを食べ比べたけど、やっぱりここが一番おいしいと思う。固めのタルト台にやわらかな酸味のあるりんごに軽い生クリーム。モンブランもメレンゲに生クリームとマロンクリームがたっぷりでバランスがいい。人手不足で店内のカフェスペースはなくなっていたけれど、本店よりこちらがおいしい気がするのは気のせいですか。
