２０２１年３月２８日
金沢市常磐町
フレジェピスターシュ６００円、チャイ５５０円。ピュイダムール５００円、コーヒー４４０円。
２０２１年３月２８日
金沢市袋町
前菜はブロッコリーのスープ、玉葱のキッシュ、かじきマグロのスモークとクスクスのサラダに蛍烏賊の、柳さわらと帆立のムースの包み揚げにふきのとうのリゾットを添えて、能登豚のロースト粒マスタードソース菜の花と芽キャベツのソテーを添えて。いつもデザート無しで１８００円は前菜はいろいろ頂けるし手軽でおいしいので伺うことが多いお店。
２０２１年３月２８日
かほく市横山
パフェを食べたのに自家製ラズベリージャムとバタークリームを挟んだイギリスのヴィクトリアケーキ３９０円とネパールウインター（冬摘み）のホットティ。フランスブリュターニュのお菓子ガトー・ブルトンヌ２８０円とアイスストレートティ。ヴィクトリアケーキはしっとり。ガトー・ブルトンヌもクッキーとケーキの間の食感で好きなここにしかないケーキ。
２０２１年３月２７日
兼六園内
プレミアムあまおう苺パフェ１９００円と野田屋茶店厳選抹茶パフェ１５００円。食事は２Fの桜を見ながらだけどこちらは桜を眺めながらとはいかない。３種類のアイスが入っていますと説明されたけど、多分底に苺のソルベ、真ん中にバニラアイス、上に苺のシャーベット。生クリームとあまおうにちらっと金箔、苺のジャムに近いソースを添えて至って普通。抹茶パフェの方が抹茶の香りがよくて抹茶ゼリー、白玉、つぶ餡といちご、生クリーム、抹茶のソースもついておいしい。金箔１枚乗せたプレミアムな抹茶パフェも有りましたが、県民勢はそぞろ歩きが多いようで、店内は観光客でいっぱいでしたよ。
