２０２３年９月３０日
金沢市大額
チョコレートみたいな濃厚ガトーショコラ８８０円、ブレンドコーヒー。ラ・フランスのタルト８８０円、カプチーノ。アップルパイがあるかなと伺ったのですが、１０月２週目からだそう。
２０２３年９月３０日
金沢市平和町
塩焼き定食さんま(中)１５４０円。カキフライ御膳１６５０円。脂ののったさんまにはレモンと大根おろし。カリッとした皮目とジューシーな身。今年、初めてのさんまでした。能登産カキフライとお刺身２種（がんど、かじき）と小鉢がひじきの煮物、漬物、味噌汁。焼き魚のおいしいこちらのお店は魚料理がメイン。カキフライもちゃんと衣をつけた生のカキで自家製タルタルソースと、ソースが両方ついていました。オープン前から行列ですが、早めにいかないと焼き魚の種類が少なくなるのです。
２０２３年９月２７日
金沢市尾山町
今日の晩ごはん１２００円。メインを選べてさば味噌煮とから揚げとなすのネギポン酢をチョイス。メイン料理の他に小さな野菜の彩々盛と小鉢が２品付く。この日の彩々盛は南瓜煮、茄子のオランダ煮、糸こんにゃくのまさご和え、うす揚げと小松菜の炊いたん、キャベツときゅうりかにかまのサラダの５品を一口づつ。小鉢はベーコンとゆで卵のスパサラダと大根とごぼう天の煮物。本当に家庭の主婦が手間をかけた昔のおふくろの味的お店の雰囲気と料理。いかにもホテルに紹介された外国からの観光客も多かったけれど常連さんがいてお母さんがお帰りなさいと声をかけてくれる感じ。ネットでも金沢で１番人気の晩ごはんのお店とのことだから、観光客に占領されて地元民がいけなくならないようにと思うばかりです。
２０２３年９月２７日
長野県上高井郡小布施町
以前は違うお店だったと思うけど、店内で食べられることを知ってねぎみそと季節限定の舞茸をチョイス。ドリンクもあるけれどコーヒーとかではないなとドリンクなしで、お冷をいただきます。鬼無里村に本店があって本店にもうかがったことは何度かあるけれどかなり山の中でなかなか伺えません。金沢でも冷凍のいろは堂のおやきは手に入ります。でも、ここで作りたてを頂くのがおいしい。冷凍を温めるだけかもしれないけれど自宅で再現できないおいしさ。ねぎみそはみそくどくなくてねぎたっぷり。舞茸はからりと炒めた感じで香りがいい。おやつにはちょっと重いけど、ランチが軽かったからおいしくいただきました。小布施に支店ができてうれしい。
２０２３年９月２７日
長野市元善町
スタバの「スターバックス リージョナル ランドマーク ストア」のひとつ。「リージョナル ランドマーク ストア」とは、「日本の各地域の象徴となる場所に建築デザインされ、地域の文化を世界に発信する店舗」で、この店は木造２階建て一部吹き抜けで、「木造日本家屋ならではの陰影の美しさを表現」し、「店内へのアプローチは、周辺の宿坊に倣った造りで景観に融合」しているらしい。抹茶ラテショートとホットティ。試食に頂いたもっちりボールは豆かす利用のECO商品とか。店舗は街並みに合わせて和風な入口だけど中はモダンなつくり。裏通りからも入店可能で裏手の宿坊が借景になっている。2階もあって開放的な空間。
