２０２４年１２月８日
金沢市尾張町
おまかせ5品盛り合わせ（セロリのスープ、赤ワイン煮込みの豚肉のブルスケッタ、カポナータ、きのこのパイ、自家製ハム）といつもとちょっと違う大羽イワシのマリネサラダ。パスタはタリオリーニムール貝とミニトマト＋３３０円、メインは豚ほほ肉とりんごの煮込み、りんごとゴルゴンゾーラのタルトとマキアート、パネトーネクラシコとザバイオーネ＋１５０円とエスプレッソ。りんごとゴルゴンゾーラのタルトはめちゃゴルゴンゾーラで好み。ザバイオーネはマルサラ酒の入ったカスタードのようなクリーム。少しオーブンで焼いたパネトーネに絡めてマルサラ酒の香りがしておいしかったですよ。
２０２４年１１月２日
金沢市本町
お弁当やチーズの販売をしているmagazzino38(マガジーノ38)のレストラン。ぐるなびの予約サイトから何度かチャレンジしてようやく本日の前菜盛り合わせと自家製パン、デザート、ドリンク付きで１６５０円の予約が取れた。ぐるなび予約も確定ではなく、お店からの連絡待ち。以前は、予約しても連絡もなく。今回は電話がかかってきてようやく実現。今回も連絡が無かったらもうやめようと。店内は女性客でいっぱい。予約時に２人よりということでブラッターチーズの前菜と前菜盛り合わせを選ぶことができない。パスタやメインを選べる２７５０円のコースも内容はちょっと違うけど前菜の盛り合わせ。鶏肉の蒸し物、自家製ハム、豚肉のパテ、フリッタータ、玉葱のグリル、たこのジェノベーゼ和え、人参ラぺとグリーンサラダに岩塩の効いたフォカッチャ。前菜だから当たり前かもしれないけど、ワインに合うよう味が濃い。デザートは２種類から選べてテラミスとキャラメルソースのパンナコッタにコーヒーを頂きました。
２０２４年１０月２０日
金沢市尾張町
前菜盛り合わせとズッキーニのトマトソース、鶏もも肉とカボチャの煮込み、チョコレートケーキとエスプレッソ、カッサータとマキアート。いつもはパスタのシェアだけどパスタとメインのシェアもいいかな。量も少な目がうれしい。骨付きの鶏もも肉がグリルしてクリームとカボチャと煮込んである。柔らかくてカボチャと以外に合うなと。
２０２４年１０月１３日
金沢市増泉
パスタ・エ・チェーチ（フィレンツェの郷土料理でミニパスタ入りひよこ豆のスープ）と紫キャベツとクルミのペーストファルファッレ。ちょっと変わってパスタだったのでチョイス。スープといえどミニパスタといえどかなりのパスタでまして濃厚なひよこ豆のペーストボリュームあり、紫キャベツとクルミのペーストもきれいな色合いでなかなかのクルミの量こちらもおいしかったですよ。
２０２４年１０月６日
野々市市上林
サンマと九条ねぎのリングイネ＋２００円サラダは蓮根チップスとさつま芋のチップス入り。九条ねぎが細かくカットされていてねぎの風味が今一つ。サンマは大き目カットでグリルしたものをさっと合わせた感じでガーリックたっぷりペペロンチーノ風。ドリンクはアイスコーヒー。
