２０２１年５月２９日
金沢市野町
本蕨餅１２００円、苺のあんみつ（加賀棒茶付き）１１００円。蕨餅食べた後には残ったきな粉をミルクに入れてラテとして飲んでねと冷たいミルクが添えられている。確かにきな粉はたっぷりでつるんとおいしい蕨餅。黒蜜をかけて頂いても乾いた香ばしいきな粉がいっぱい残る。きな粉ラテもおいしかった。苺のあんみつも好みの固めの寒天に豆の形がしゃきっとした小豆と中谷とうふの豆乳仕立てのいちごアイスに甘いいちごたっぷりと自家製だろう大きな白玉。こちらもおいしかった。ネットでかき氷が始まったのを見て伺ったが、まだなんですって。
２０２１年５月２９日
金沢市香林坊
ルーロー飯１１８８円、鶏とアサリのフォー９３６円。夜だけのお店がランチ営業しているお店が多い。こちらエスニックな居酒屋さんなのかな、餃子とかもありフォーのスパイスは毛沢東スパイスとエジプトのスパイス、デュカにパクチー、ライム。ルーロー飯は焼き豚を角切りにして乗せた感じだし、フォーのスープもあさりが入って意外に和風であっさり目。お酒飲む人たちの〆はこんな感じなのかなと。
２０２１年５月２９日
金沢市中央通町
モーニングを期間限定でやっていると聞いて伺った。開店と同時に朝から店内はかなりいっぱい。３種類のモーニングはオープンサンド１０００円、スープ９００円、ドイツのパンケーキダッチベイビー１８００円。オープンサンドドリンク付を+２００円で自家製コーラに、単品でスープ追加+５００円。自家製のフォカッチャに自家製のハムとシェフの実家で育てている卵の目玉焼き、マスタードがたっぷりと人参のラぺ、パイナップルが１切れとプチトマト。リーフレタスにはオリーブオイルと粉チーズ。春キャベツと新玉葱の濃厚なスープにはグリルした海老がトッピング。自家製のコーラも市販のものと違って爽やかなのどごし。ダッチベイビーはモッツレラブラータとサラミだったので惹かれたけど。なかなか充実したモーニングでおいしかった。
２０２１年５月２３日
金沢市野町
飲むスイーツ～モクテルシュートケーキ～９２０円。ノンアルコールのカクテルとはいえショートケーキをイメージしたもので、いちごのコンフィチュールの上にカスタード。クリームまで行かないミルクセーキ的な、生クリームといちごのソース、トッピングはいちごを凍らせていちごのソースを。確かにショートケーキの様な味わいのドリンク。へたなパフェよりおいしいパフェドリンクでした。
２０２１年５月２３日
金沢市保古町
日替わりランチ１４０８円この日はスンドゥブにご飯、副菜８品。副菜と言ってもキムチ中心なのでかなり味が濃いものばかり。その分スンドゥブが薄めで、気温が温かいせいか熱々じゃない。生卵が入っていても余熱で固まらないくらい。韓国料理を食べるお洒落なカフェって感じかな。本格的な韓国料理ではなくファッションで韓国料理を堪能するにはいいのかも。キンパもチーズマグマ鉄板ポックンパも映える見た目。おしぼりも水を垂らすとむくむく立ち上がるお洒落なおしぼりでした。
