２０２３年１２月３０日
香林坊大和B1F
菱花びら餅。お正月前に販売と聞いて伺うと行列でしたけど、花びら餅を買う人は少なかったな。ちょっと、分厚い求肥で下のピンクの部分が透けてない感じ。味噌餡もあまり効いてなくてちょっと残念。
２０２３年１２月３０日
金沢市増泉
今年も最後の営業日にこちらへ。イノシシの赤ワイン煮込み全粒粉栗メッツィリガトーニ＋３００円。全粒粉のショートパスタにイノシシががつんとおいしいです。辛いトマトソースのスパゲティをチョイス。ドルチェの他に追加で栗栗粉だけで作ったトスカーナの伝統菓子カスタニャッチェ１ピース５００円。栗きんとんと甘くない栗蒸し羊羹の間のような素朴なお菓子。
２０２３年１２月２９日
金沢市長町
紅茶あんみつ、自家製プリン。やってるかなと思いながら訪ねたお店は今年最後の営業。久しぶりに紅茶あんみつおいしかったです。プリンはしばらく食べない間に今風のクリーミーなプリンになっちゃったかな。レトロな硬いプリン派にはちょっと残念。
２０２３年１２月２９日
金沢市野町
少し早めの年越しそば。こちら以前は違う名前だけどお店はちゃんとあって、越前そばのおろしそばだけのメニューだったけれど、いろんなおそばもメニューに加えてありましたよ。でも、私たちは谷口屋の油揚げが乗ったおろしそばを食べに来たので一択。福井で食べるとおそばの上におろしが乗ってないおろしそばのお店が多い気がするけれどこちらは「大根おろし乗ってない」と本当の福井のおろしそばを知らない観光客にでも言われたのかな。鰹節の中にたっぷりおろしが乗っていましたよ。だしにはそのかなり大根の汁が絞り入れられて。谷口屋の油揚げと手打ちの打ち立て蕎麦。ここでしか味わえないのでたまに伺いたくなるお店なので、観光客に負けずに頑張ってくださいね、
