２０２３年１０月８日
富山市総曲輪
このお店パスタのサイズが選べます。フォカッチャが付くのでSサイズをお願いしました。ゴルゴンゾーラチーズソースのペンネS１２７０円、海老、白いんげんフレッシュトマトのオイルソースS１２４０円。土日限定のホリデイセット＋６００円はパスタに前菜が付く。レバーが入っていないパテとアンチョビ風のポテトサラダ、人参のらぺの３種類で割とボリュームがある。フォカッチャは乾燥のローズマリーが焼きこんであったけど、香りは今一。週末はお客さんも多く手が回らないのか前菜を出してパスタに時間がかかるのを待ってもらう感じかな。パスタは固めのアルデンテ。ペンネはありがちなクリームソースでかさましされていないゴルゴンゾーラたっぷりのソースでおいしかった。オイルソースのほうはトマトの水分でスープパスタのようだったけど。追加でお願いしたカッサータ５５０円。これは期待外れで生のアーモンドスライスが多めでクリーム感が少ないので氷の結晶のザクザク感が気になった。
２０２３年８月１４日
三井アウトレットパーク北陸小矢部１F
２０日で閉店と聞いて伺った。残念だけど金沢から撤退してこちらにも伺っていたけれど、こちらも閉店。好きだったDOCが食べられなくなってしまう。ルビーミントスプリッツ６５０円、レッドベリー５８０円、半熟卵のシーザーサラダL９５０円、４種のチーズニョッキ１５００円、DOC２４００円。そんな、熱心なお客様でもなかったけれど、ピッツア生地は好きだったな。
２０２２年４月２５日
三井アウトレットパーク小矢部１F
フラーゴスプリッツ６８０円、レモンデトックスソーダ６８０円。半熟卵のシーザーサラダＬ８５０円、ＤＯＧ２０００円、熟成牛肩ロースのグリル１５０ｇで１５００円。チョイスがいつも同じだなと思いながら、こちらのピッツアはＤＯＧがおいしいしお肉は熟成肉の方がアメリカ産だけど脂が少なくて旨みがある。１５０ｇ、２００ｇ、３００ｇと選べるがそれも２人で１５０ｇで充分。ボリュームがあれば嬉しいと言うものでもなく、おいしいものは少しで充分な私達。いつものお出かけ帰りのディナーに高速を降りてよく立ち寄るお店。
