２０２５年１月１１日
新国際ビル１F
例年通り、サダハル・アオキのガレット・デ・ロア。最近は冷凍で届けられオーブンで焼いて粗熱を取るといった形で頂く。焼くとバターがじゅわっと、こんなにバター使っているのね、って感じ。でも、有塩バターが効いて甘じょっぱいところがまたおいしい。今回、パリカナで見つけたガレット・デ・ロアと食べ比べてみてそのおいしさの違いにびっくり。
パリカナのガレット・デ・ロア、バターも少な目で、アーモンドプードルも洋酒が効いていないせいかさっぱり。違うなと。
２０２４年９月１６日
香林坊大和８F
前回はM’ZAだったけれど、今回はうまいもの大会での開催。早めに行ったのでチョコレートコーティングの３種類のパックをチョイス。カスタードクリームが入ってチョココーティング、定番のグレーズ、カラーチョコチップのコーティングのものと３種類。生地は基本グレーズと同じ。たまに食べたくなるクリスピードーナツ。
２０２４年２月１０日
高島屋オンラインショップ
マンディヤン ショコラ オレ２８５０円。１３枚入り。ミルクチョコレートにヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、オレンジピールが乗っている。オレンジピールも香りがよくてさすがですね。今年はチョコレートそのものよりアレンジ商品が多かった印象のバレンタインディ。
