２０２１年１２月１３日
野々市市高橋町
プレートランチドリンク付き１３５０円この日はハーブピラフとチキングリルカレー風味。追加でフォレノワール６００円。久しぶりの平日ランチ。
２０２１年１２月１２日
金沢市野田
コンバニョンデュテ洋梨、カシューナッツ、キャラメル、紅茶のクランブルの焼き込みタルトとモンブラン。前回チョコレート系のチョイスだったので今回はチョコレートを避けて。焼き込みタルトの組み合わせが今一つピンと来なくて、モンブランはサクサクのメレンゲなのだけどマロンクリームに混ざっている香りが栗の風味を消しているような。以前伺った時よりかなりの種類があったけれどやっぱりチョコレート系の違いがわからなくてその中からチョイスするのが難しい。
２０２１年１２月１２日
金沢市下本多町
カレー&ドリンクセット１５００円。この日のカレーはバターチキン。デザートに柚子のチーズケーキ６００円を追加して、ドリンクはアニス丸ごと入ったバニラチャイ。スパイスが売りのカフェではチャイがおいしい。
２０２１年１２月１１日
加賀市宮地町
フレジェとはなやかブレンド、モンブランとカフェオレ。カフェスペースが混んでいてケーキを注文してから提供まで時間んがかかりフレジェのバタークリームもモンブランの中の生クリームも溶けかけの状態。こちらのフレジェのバタークリームはバター感よりミルク感が強いけどさらに溶けかけているのでおいしさが今一つ。パティスリーのカフェにありがちな温度管理だけど、おいしく頂くのには温度は大事。提供までに冷蔵庫保管でお願いしたい。
２０２１年１２月１１日
加賀市山中温泉
ランチとディナータイム、お客さんが居てお店が開いている時間帯しか買えないブルーチーズジェラート４５０円。品切れのこともあるので電話を掛けてから伺いましたよ。今回はオリーブの効いたローストされたフランスパンがトッピングされていてブルーチーズの角切りがごろごろ混ざっている。山中温泉のアイスストリートと言う企画に参加しているのだけれど、どこのお店より気になるジェラートと言ってもアイスクリームに近い濃厚さで好き。
