２０２３年６月１７日
金沢市小立野
オープンして初めて伺いました。外観で窓がいくつも折り重なってるわけが中に入ってわかりましたよ。外観は四角い建物なのに中はドームを中心とした階段をのぼりながら本探せる回廊型のスペース。窓のコーナーには一人で過ごせるいろいろなチェアーとテーブルが用意されていて隠れ家や秘密基地のよう。格子のドアがついて個室になる部屋もあってそれそれ好きな場所で過ごすことができる。きっとテーブルやいすのメンテナンスが大変になるだろうなと思いながら。今度、ゆっくり好みのスペースを見つけに来ようかな。
２０２３年６月１７日
金沢市中央通町
こちらの神社の手水舎でお花が飾られていることを知って、モーニングの後に伺った。ちょうど６月の紫陽花と桔梗でアレンジされている手水舎はとてもきれい。華道の先生とかが監修されているのでしょうか素敵なアレンジ。（月の初め１０日間ほどお花屋さんが管理されているそうです）庭に咲いている花を中心にアレンジされていて爽やかな一日が迎えられそう。また、季節を変えて伺いたいです。
２０２３年６月１７日
SOKI KANAZAWA１F
予約すれば宿泊しなくても食べられるというので予約して伺った朝食は２５００円。空潮と書かれた小箱におかずが並び味噌汁、ご飯と焼き魚が付く。味噌汁を飲むとそらみそと同じ味噌の味がしたけど、だしは魚で取っているらしい。小箱の中はまぐろの山掛け、だし巻き卵、茄子のオランダ煮と筍の煮物、太胡瓜に南蛮味噌、南瓜のサラダ、海老のラタトゥユ、牡蠣とすだれ麩の煮物、牛肉のしぐれ煮と焼き魚は塩鯖と鬼おろし。なかなか充実した朝ごはんでしたよ。夜一度来てみようかなと思っていたけれど、とりあえず朝食をと伺って充分堪能できました。こちら金石のそらみそ監修らしいです。
２０２３年６月１１日
福井市大東
月暈（つきがさ）季節のお菓子付き１０２５円と冷焙じ茶月ほうし季節の和菓子付き。冷抹茶と河原撫子、ほたるの上生菓子。お茶のお店であるこちらが和菓子店にオーダして作らせたものとか。６種類くらいあるそうだけど、残念ながら選べなくて裏千家のお茶をされているスタッフさんにお任せ。本当は６月なので紫陽花の上生菓子を狙って伺ったのですが、５月の下旬で終っているとか。季節先取りのお茶の世界では半月前が基本なんだそう。金沢じゃ６月に太郎が紫陽花の上生菓子をだしているけどね、
２０２３年６月１１日
JA福井県直売所喜ね舎内
カフェを探してたどり着いたこちら。農協の野菜販売所に併設された野菜が売りのレストラン。水菜と明太子のクリームパスタ９９９円とせいろ蒸し１０９１円１６穀米。パスタにはローストビーフが添えられたサラダと水菜とわかめのスープが付く。せいろ蒸しにはご当地メニューのソースかつ。せいろ蒸しの野菜は白菜、南瓜、さつま芋、春菊と豚バラ肉。胡麻ドレッシングをつけて食べるというもの。野菜は種類はすくなかったもののそれなりにたっぷり。地元の年配の方々が集うレストラン。
