ほっこりできた！

今日の最低気温ー３度、最高気温２度で曇りと
凍てつく寒さが続いている。
夕食は体が温まりそうな豚肉、大根、こんにゃくの
味噌、醤油味の煮物を作る。
大根下準備せずとも柔らかくほっこりと仕上がった。

鯵の開き。

クリームコーン缶に牛乳、コンソメを加えただけの
簡単なコーンスープ。
今までは、バター、生クリームを加え濃厚にしたが
コレステロールのことを考え基本材料だけにする。
他に野菜サラダ。

パパさん、コレステロール退治
ママさんの予想に反して文句も言わずに頑張ってますよ！
だって、コッコちゃんに日本を見せたい夢を実現させなくっちゃならないもの。
ママさんはコッコちゃんと一緒にデズニィークルージングに行きたいみたい。