こんな日だった

今日は休日。
新装した花壇を眺める。




外回り。

主は検眼検査で送迎後
私は股関節痛むため
医者へ行き、結果を聞いて
落ち込む。

夕食

お寿司もあるチャイニーズバッフェ

今日は休日。
朝、フィットネスへ行きからだを温めほぐす。
ランチはお向かいの日本人の奥様をお誘いし
チャイニーズバッフェのレストランへ行く。

おしゃれな内装で
前菜からデザートまで品数豊富な料理は味もなかなかよくって安い。

お空を飛んでいるお向かいさん、ご近所なのなかなかゆっくりお話する機会がないので
久振りにお互いの近況報告をする。
彼女が気に入っているという　ぎんざ　焼き鳥　とり　しげ　次回の候補に
しましょっと。

〆はフォーチューンクッキーと呼ばれる
中の中国のおみくじを取り出し食べながら読む。
自身にもみんなにも良いことがありますように！

今日は
パパさん業者さんに頼んで、フミのお庭にも花壇作ったのよ。
雑草一本抜かないパパさんが
「フミちゃん、花壇にきれいなお花いっぱい咲かしてあげるね。」って言ってたけど
ホントかしらね？？？

アジフライ定食

今日は午後からの仕事日。

切干大根の煮物を常備菜用に作る。

ひとりごはんの主にグリーンカレーを作り置き。
出来上がり撮り忘れた。

友人と日本食レストランでランチ兼夕食はアジフライ定食。
揚げたて熱々で、人様が作ってくださったお料理の
ありがたさを噛みしめながらいただく。

ノンオイル サバの野菜あんかけ

今日はジャケット不要の陽気。

仕事終了後、自宅近くのスーパーで
ブルガリア人の同僚とお茶。

今日はこの地祝日で主は休み。
帰宅後さっそく夕食支度。
塩サバをグリル焼きし、野菜を残っていた醤油ラーメンのタレを使用し
あんかけを作る。
今回はサバも揚げず、野菜もあんで旨みを閉じて
ノンオイルでやさしい味に仕上げる。
食事中、コレステロール減値実行中の主がポツリと
「お肉料理が一品あるといいな。」と呟いていた。
長期戦のためにメリハリつけてあげなくてはね。

いただきものの腰痛ベルトが今活躍中！
今週もお医者さんの御厄介になりそう。

蒸す

まだ気温は不安定ながらも
長い冬も終盤のようで今日の最低気温７度、最高気温は２３度。
この時期、気温大差あり体調を崩しやすいから
油断せず気をつけなくては。

夕食はミニジャガイモ、カボチャ、
豚肉（塩、胡椒、ニンニク、ショウガ、酒、醤油で下味を付ける。）
を蒸しす。
蒸したてを鍋ごと食卓に出し、ポン酢で食す。
揚げだし豆腐、野菜サラダ。


デザートはお菓子は止めて、果物に変換。
今日は柿と梨。

私は多少だがコレストロールが高い主の為
食生活の見直し中の我が家、
私、落とせないものもあるので
炭水化物を多目に摂りましょっと。