スペインに行ったらチューロスをチョコラーテに浸して食べたいと思っていました。
日本のドーナツ屋さんに売ってるチューロスは甘いけど、本場のチューロスは甘くないです。それを甘い chocolate(ホットチョコレート)や café con leche(ミルクコーヒー)につけて食べるのです。コーヒーは常識的に砂糖をドバっと入れるもので当然甘いです。
さてマドリッドで宿泊していたオスタルから歩いてすぐのところに、チューロス屋さんがあったのはラッキーでした。"un Chocolate churros" と注文するとチョコラーテとチューロス一皿のセットが出てくることがわかりました。これは朝食セットの一環のようです。たった2.5ユーロで、幸せな朝食です。
おいしくて腹持ちが良いので、またほかの日にも行きました。ところが、同じく頼んだのに値段が…、高い? 観光客だと思われてボラれたのかと一瞬思いましたが、確認してみたところ、セット価格は平日のみとのこと。そうですかぁー今日は日曜日。納得です。
15年前にスペインに居たころは、ほとんど自炊だったのでチューロスを食べる機会はあまりなく、思い出すのは一度典型的な朝帰りチューロス(オールで遊んで朝チョコラテ・チューロスを食べて帰る)を体験させてもらったこと。そしてグラナダのカテドラルの前にあったチューロス屋さんで揚げたてのを一袋買って、食べながら歩いたこと。素でもイケます。実は私、お塩少々振って食べてもけっこうすイケるのではないかと思ってるんです。こんどやってみたいです。
日本のドーナツ屋さんに売ってるチューロスは甘いけど、本場のチューロスは甘くないです。それを甘い chocolate(ホットチョコレート)や café con leche(ミルクコーヒー)につけて食べるのです。コーヒーは常識的に砂糖をドバっと入れるもので当然甘いです。
さてマドリッドで宿泊していたオスタルから歩いてすぐのところに、チューロス屋さんがあったのはラッキーでした。"un Chocolate churros" と注文するとチョコラーテとチューロス一皿のセットが出てくることがわかりました。これは朝食セットの一環のようです。たった2.5ユーロで、幸せな朝食です。
おいしくて腹持ちが良いので、またほかの日にも行きました。ところが、同じく頼んだのに値段が…、高い? 観光客だと思われてボラれたのかと一瞬思いましたが、確認してみたところ、セット価格は平日のみとのこと。そうですかぁー今日は日曜日。納得です。
15年前にスペインに居たころは、ほとんど自炊だったのでチューロスを食べる機会はあまりなく、思い出すのは一度典型的な朝帰りチューロス(オールで遊んで朝チョコラテ・チューロスを食べて帰る)を体験させてもらったこと。そしてグラナダのカテドラルの前にあったチューロス屋さんで揚げたてのを一袋買って、食べながら歩いたこと。素でもイケます。実は私、お塩少々振って食べてもけっこうすイケるのではないかと思ってるんです。こんどやってみたいです。
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