母の日御膳@京都サロン

5/13の夜、長男の相方からのメール

・・・・・・・・・・・・
明日、母の日のプレゼントの代わりに、
京料理講座で習った出汁を使って
和食のお昼ご飯を準備していこうと思います。

あまり期待せずに、でもお腹が空くように
朝ごはんを調整してもらえると嬉しいです。

ヒロさんは、手作りチャーシューを作って
置いていってくれたので、それも持っていきます。
・・・・・・・・・・・

いつもの通り、朝はホットコーヒーだけで
午前中の施術を終え、スタッフ一人の施術もして、
13時、休憩室へと移動

全て手作りの豪華な昼食。2日遅れの母の日御膳、いただきま～す。
京料理だし汁の煮物　　コンニャクの梅肉あえ　出し巻き
　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　スズキのすまし　　　山形産ウルイのてっぱい

スズキのすましは、スタッフ皆でいただき、
混じりけのない澄んだ味を味わいました。

ウルイという野菜を食べたのは初めて。なかなかオツ。

長男の「ヒロさん」が作った焼豚。本人は東京に出張中で不在。
　　　　　　　　　　　　　　　　↓


焼豚やウルイなども、スタッフ皆で賞味。

デサートは、スタッフの一人 Ｎ助産師の差し入れのサツマイモ。
　　　　　　　　　　　　　　　↓


焼いて冷凍した鹿児島産の小ぶりな焼きイモ。
「通販で3㎏も買ったが、家族は誰も食べなかった」と。
　　　　　　　　　　　　↓


甘みが強くて、とても美味しく、私はあっと言う間に2本、ペロリ。
素敵な母の日プレゼント、ごちそうさまでした　m(_ _)m